Avaliação In Vitro do Potêncial Erosivo e Cariogênico de Balas Duras Dissolvidas em Saliva Artificial

Introdução: A alta ingestão de açucares, ácidos e grãos cereais processados, fez com que os índices cáries erosão dentárias aumentassem seus números. As balas, devido ao tempo elas demoram a ser completamente dissolvidas na boca, podem influênciar no aparecimento da cárie. Além disso, algumas balas também possuem em suas formulações um potencial erosivo. Objetivo: Esse artigo tem como objetivo avaliar ação erosiva cariogênica das Halls, nos sabores morango, menta extraforte saliva artificial. Metodologia: Foram utilizadas Halls® amostras foram submetidas testes pH, acidez titulável determinação açucares redutores. Todos experimentos realizados triplicata para todos analizados. Os resultados submetidos à análise variância (ANOVA) foi utilizado o teste Tukey pós-teste. Considerou-se nível significância 5% (p <0,05) todas as análises. Resultados: Na do pH sabor apresentou maior média, sendo significativamente quando comparado aos demias. Da mesma forma, açúcares redutores mostrou apresenta uma quantidade sacarose morango. morango médias estatisticamente maiores extraforte. Conclusão: Todas analizadas, diluídas artificial, apresentar erosivo independente sabor.